Campings in Saint-Jean-Pied-de-Port
Er is maar één camping in de gemeente Saint-Jean-Pied-de-Port, de gemeentelijke Plaza-Berri **. De camping heeft 53 staanplaatsen en een tennisbaan voor sportliefhebbers, en je kunt er ook vissen in de rivier de Nive. De omgeving is ook ideaal om te wandelen, met verschillende wandelpaden vanaf de camping.
Camping Europ Camping **** in Ascarat ligt op 5 minuten rijden van het historische centrum van Saint-Jean-Pied-de-Port. Geniet van het buitenzwembad en de prachtige omgeving aan de voet van de bergen. De camping heeft een bar-restaurant, Wi-Fi en tafeltennis- en jeu de boules-toernooien.
Ontdek de rijkdom van het dorp...
De wandeling naar de citadel is prachtig, met prachtige oude huizen aan beide zijden van de straat die omhoog klimt naar de ingang van het 17e-eeuwse versterkte stadje, dat op de lijst van Mooiste Dorpen van Frankrijk staat. Gelegen op een rotspunt word je getrakteerd op een adembenemend uitzicht over de daken van de stad en de Pyreneeën, geplaveide middeleeuwse straatjes, roze zandstenen muren en verschillende bruggen.
De Porte Saint-Jacques, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, is ook een plek die je niet mag missen. De beste manier om het te ontdekken is op de terugweg vanaf de citadel en de gebeeldhouwde bovendorpels te bewonderen die de oude huizen versieren, terwijl je langs de winkels slentert.
Dankzij haar ligging aan de oevers van de Nive en haar ligging in de bergen biedt de stad, die bekend staat als de hoofdstad van Laag-Navarra, charmante wandelingen langs de rivier en over de mooie oude bruggen. Saint-Jean-Pied-de-Port wordt wel de mooiste stad van het noorden van Baskenland genoemd.
... en zijn gastronomisch erfgoed
Het charmante dorpje Saint-Jean-Pied-de-Port is ook zeker een bezoekje waard vanwege het eten! Hoe kun je de Espelette peper missen? Deze chilipeper groeit aan de voet van de Pyreneeën en is ongetwijfeld het meest emblematische product van Baskenland en de beroemdste chilipeper van Frankrijk. De slingers van chilipepers die de charmante gevels van huizen versieren zijn ook typerend voor de regio.
De Baskische taart is een traditioneel Baskisch gebakje gemaakt van een zacht koekje waaraan een romige custard of zwarte kersenjam wordt toegevoegd, afhankelijk van de smaak. Je vindt ze in elke goede bakkerij in Baskenland. Elk jaar vindt in oktober het Baskische gebakfestival plaats in Cambo-les-Bains. Tot slot is er een Baskisch gebakmuseum in Sare, waar je alle geheimen van de bereiding kunt leren kennen.
Ossau-Iraty is een BOB ongekookte kaas gemaakt van volle melk van lokale ooien van drie verschillende rassen. De kaas wordt traditioneel gegeten met jam van zwarte kersen, als aperitief, in een salade of gratin, om zijn smeltende smaak en delicate hazelnootaroma's te ontdekken. Je kunt de producenten ontdekken op de Ossau-Iraty Kaasroute door de prachtige berglandschappen van Béarn, bezaaid met kuddes ooien.
Andere culinaire specialiteiten wachten op je in Saint-Jean-Pied-de-Port, waaronder piperade, een soort ratatouille gemaakt met uien, tomaten en Espelette chilipeper; garbure, een soort soep die lijkt op potée, waaraan gekonfijte gans wordt toegevoegd; en poulet basquaise, gestoofd met tomaten, pepers en gerookte ham.