🍦Glaces et gourmandises glacées : la pause fraîcheur par excellence
Impossible d’évoquer l’été sans parler glace. Cornets, sorbets fruités, esquimaux ou bâtonnets chocolatés… On en trouve dans presque tous les snacks de camping ou food trucks, et ils restent le produit numéro un des après-midis ensoleillés.
Un petit luxe quotidien, pour les enfants comme pour les adultes, souvent consommé au bord de la piscine ou en rentrant de la plage.
🍟Les grands classiques des soirées camping : moules-frites, pizza, paëlla
Certains plats sont devenus emblématiques des vacances sous la tente ou en mobil-home :
- Moules-frites servies à la grande table du camping,
- Pizza cuite au feu de bois à partager entre amis,
- Paëlla géante préparée en plein air, souvent lors des animations du soir.
Ces plats sont appréciés pour leur côté festif, pratique à servir en nombre, et bien sûr leur côté "vacances au bord de mer".
🔥Barbecue et grillades : la cuisine la plus prisée
Dès les premiers soirs, le barbecue devient un vrai rituel. Saucisses, brochettes, légumes marinés, camemberts fondus dans leur boîte (et pourquoi pas également les fruits de mer)... Tout se prête à cette cuisson en extérieur. Le barbecue, c’est la cuisine du camping par excellence : conviviale, sans chichi, et pleine de saveurs.
Astuce : de plus en plus de campings proposent des barbecues collectifs ou à louer. Pratique pour voyager léger !
🧀Apéros simples et généreux : le moment préféré des campeurs
L’apéritif prend souvent une place centrale dans la journée des vacanciers :
- Pain frais, tapenades, olives, fromages locaux,
- Chips, cacahuètes, rillettes et crudités,
- Verre de rosé, bière fraîche ou boisson sans alcool fruitée.
C’est l’un des moments où l’on discute, on rit, on profite. Les produits à partager sont rois. Une façon simple de créer des souvenirs autour de la table, sans chichi mais avec beaucoup de plaisirs gourmands.
🍉Fruits d’été et douceurs sucrées : simplicité et plaisir
Pour terminer le repas, ou en guise de goûter, les campeurs apprécient les fruits faciles à transporter : pastèque, melon, pêches, abricots. Ils se trouvent facilement sur les marchés ou petits producteurs locaux, ce qui ajoute une touche de terroir aux vacances.
Et côté douceurs :
- Crêpes sucrées,
- Gaufres croustillantes,
- Churros, glaces italiennes ou granités colorés.
Ces petites gourmandises sont souvent vendues dans les allées du camping ou lors des soirées festives.
🍴Restaurants et ambiance culinaire locale : bien plus qu’un simple repas
Aujourd’hui, de nombreux campings disposent de restaurants sur place ou accueillent des food trucks de qualité. On y trouve des plats typiques de la région, des formules familiales ou même des menus plus élaborés. Ces espaces deviennent de vrais lieux de vie, où se mêlent plaisirs gourmands, musique d’ambiance et convivialité.
Ils contribuent à créer cette ambiance culinaire si particulière des vacances en camping, où la table devient un moment fort de la journée, au même titre que la plage ou la sieste à l’ombre.
En camping, les plaisirs gourmands font partie intégrante des vacances et créent une ambiance culinaire qu’on n’oublie pas.
